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凉拌木耳炒多长时间 凉拌木耳怎么做

2024-04-30 1180 明贵知识网

5分钟左右，凉拌黑木耳泡发后需要用沸水焯5分钟，做法如下：

1.准备好材料。

2.黑木耳用凉水泡12小时以上。

3.黑木耳洗净撕成小朵，姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。

4.锅里放水，将黑木耳放进水中煮5分钟，捞起来备用。

5.细香葱和青椒切碎。

6.锅里放油。

7.将青椒放进锅中爆炒，加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中。

8.加生抽。

9.加白糖，加剁椒后拌匀。

10.加米醋。

11.加姜蒜水。

12.拌匀后撒上熟白芝麻。

13.撒上葱装饰即可。

凉拌木耳炒多长时间 扩展

不应太长时间，小火3分钟左右吧。

不应太长时间，小火3分钟左右吧。

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凉拌木耳炒多长时间 扩展

木耳拿来凉拌的话最起码要焯水五分钟，木耳才熟，才能达到杀菌的效果

凉拌木耳炒多长时间

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